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Recettes de soupe de lentilles

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de soupe de lentilles et de velouté partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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La soupe de lentilles au potimarron et aux épices d’hiver est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive des lentilles, le tout sublimé par un mélange d’épices chaleureuses évoquant les saveurs caractéristiques de la saison froide.

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